なんちゃって手作り🍓イチゴケーキ
ケーキはケーキ屋さんで買うものですよね。
しかしこの物価高ケーキを買うのも控えめな今日この頃・・・！
そこで・・・ジャジャーン！ケーキを自宅で作ってみました。
オーブンで焼かない、小麦粉からこねない。超簡単！
ケーキ作りなんて無縁だと思っていた私が、ついに一歩を踏み出しました。それも、憧れのイチゴショートケーキを自分の手で作るというチャレンジに挑むことに。初心者には高いハードルに思えるこのケーキ、果たして本当に作れるのか…？そんな心の葛藤とワクワクを抱えながら、未知の世界へと飛び込んでみました。
簡単イチゴケーキの材料をそろえよう
まずはスポンジケーキを購入します。
前記事で紹介した「グリーンコープ」に季節限定で時々販売しています。
安心安全のグリーンコープの商品だから罪悪感もゼロなのです。
そしてこの時期になると少しづつ安くなるイチゴを一緒に購入しておきます。
そして生クリームも購入します。
なんと材料はそれだけです。
イチゴケーキの作り方
まずは生クリームを作りましょう。
生クリームはボールに移して混ぜるだけで簡単に作れます。
スポンジケーキを半分にスライスしてあいだに生クリームとスライスしたイチゴをたっぷりのせます。
スポンジケーキをもとどおりにかぶせて周りを生クリームで覆います。
最後に思う存分にイチゴを飾って出来上がり。
あっという間にできました。
作り立てのイチゴケーキはとても鮮度が良くて最高に美味しかったです。
いかがでしたか？
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