ブルーマウンテンは、コーヒー愛好家にとって特別な存在ですね。その名前は、青々とした山々に育つコーヒーの豆から来ていますが、実際には山が青いわけではありません。その名前の由来とブルーマウンテンのおいしさの秘密をときあかしていきましょう。 ブル…

「コピ・ルアク」コーヒー通なら一度はその名を聞いたことがある「幻のコーヒー」です。 しかし残念ながら幻だった頃は昔のお話でコピ・ルアクは今では簡単に手に入る高価なコーヒーへと変貌しています。 商売の為とは言え、その採取方法には個人的には疑念…